Ljubazni vlasnik, gosp. Josip Samac učenicima je objasnio sve faze proizvodnje od soljenja, dimljenja, sušenja i zrenja svinjskog buta s ciljem dobivanja vrhunskog prehrambenog proizvoda – Drniškog pršuta.

Učenici su naravno degustirali pršut i osjetiti sva njegova organoleptička svojstva po čemu je taj proizvod tako poseban.

Kako se pršutana nalazi u blizini NP Krka učenici su na kraju posjeta uživali u pogledu na Krku i otočić Visovac.  Posjet je organiziran u sklopu uspostave RCK Splitsko-dalmatinske Županije.

Zahvaljujemo se gosp. Samcu na gostoprimstvu.